Lilac Evening Menu

This is a sample evening menu.

Our menu is produce led and will change with the seasons, evolving daily and may be subject to price fluctuations. 



Belazu bar snacks

Smoked almonds                                                                                                         4
Moroccan spiced cashews                                                                                           4

Giraffe olives                                                                                                               6

Mixed olives                                                                                                                6



Housemade fennel seed focaccia, garlic oil                                                              4.5

Real Cure Coppa                                                                                                        6

Mushroom a la Grecque                                                                                             5

Beetroot borani, ‘Fetish’, walnuts, dill                                                                        6

add lavosh crackers                                                                                                      3

House pickles                                                                                                              6


Trill Farm radishes, labneh, dukkah                                                                           9

Chargrilled cauliflower, caramelised cauliflower sauce, soused red onion, pickled cauliflower stem, tamari seeds                                                                                    9

Kale Caesar, soft boiled egg, crouton                                                                         9

Trill Farm spinach & Westcombe ricotta gnudi, burnt butter, sage                         16

English burrata, wild garlic pesto, Trill Farm leaves                                                16




Pork belly, carrot puree, soy pickled turnip                                                             20

Pan fried hake, whey & chive sauce, purple sprouting broccoli                              20

Beef ragu, polenta, Old Winchester                                                                        20

Roasted carrots, crisp kale, wild garlic aioli                                                                9

Garlic & thyme potato pave, onion, Coastal cheddar                                                9


Baron Bigod, carrot cake, candied walnut                                                                10

Ogleshield, apple chutney, lavosh crackers                                                                9

Chocolate nemesis, salted caramel ice cream, cacao nib tuille                                 10

Lemon meringue tart, yoghurt cream                                                                       10

Orange & star anise affogato                                                                                      6

Rhubarb sorbet                                                                                                         4.5

Orange truffles